Chương trình đào tạo ngành Kỹ thuật Sinh học kết hợp kiến thức về sinh học, hóa học và kỹ thuật nhằm nghiên cứu, thiết kế, vận hành và tối ưu hóa các quá trình sử dụng vi sinh vật, tế bào, enzyme và vật liệu sinh học để tạo ra sản phẩm phục vụ y dược, thực phẩm, nông nghiệp, môi trường và công nghiệp.
Thông thường, chương trình đào tạo kéo dài khoảng 4–4,5 năm, tùy theo từng trường, kết hợp giữa lý thuyết, thực hành phòng thí nghiệm, mô phỏng, thực tập doanh nghiệp và đồ án tốt nghiệp.