Chương trình đào tạo ngành Biểu diễn nhạc cụ truyền thống tập trung vào việc phát triển kỹ thuật biểu diễn các loại nhạc cụ dân tộc, đồng thời trang bị kiến thức về âm nhạc, văn hóa truyền thống, nghệ thuật biểu diễn và kỹ năng sân khấu. Sinh viên được rèn luyện thông qua các giờ học thực hành, biểu diễn hòa tấu, tham gia chương trình nghệ thuật và thực tập nghề nghiệp.
Tùy từng trường và chuyên ngành cụ thể, sinh viên có thể được đào tạo chuyên sâu về các nhạc cụ như đàn tranh, đàn bầu, đàn nguyệt, đàn tỳ bà, sáo trúc, đàn nhị, đàn tam, đàn tứ, đàn đáy, đàn nguyệt...