Khoa học thủy sản

Ngành Khoa học thủy sản đào tạo kiến thức về sinh học, môi trường, dinh dưỡng, bệnh học, kỹ thuật nuôi và quản lý các đối tượng thủy sản. Sinh viên tốt nghiệp có thể làm việc trong nuôi trồng thủy sản, sản xuất giống, quản lý môi trường, thú y thủy sản, chế biến – xuất khẩu thủy sản, nghiên cứu và quản lý nhà nước.

• Kỹ sư nuôi trồng thủy sản
• Kỹ thuật viên nuôi trồng thủy sản
• Kỹ sư sản xuất giống thủy sản
• Chuyên viên kỹ thuật thủy sản
• Chuyên viên quản lý môi trường nuôi thủy sản
• Chuyên viên bệnh học thủy sản
• Kỹ thuật viên xét nghiệm bệnh thủy sản
• Chuyên viên dinh dưỡng và thức ăn thủy sản
• Chuyên viên quản lý chất lượng thủy sản (QA/QC)
• Chuyên viên kiểm soát chất lượng con giống và sản phẩm thủy sản
• Chuyên viên phát triển vùng nuôi
• Chuyên viên kỹ thuật tại trang trại thủy sản
• Chuyên viên kinh doanh thức ăn, thuốc và vật tư thủy sản
• Chuyên viên R&D sản phẩm thủy sản
• Cán bộ nghiên cứu thủy sản
• Cán bộ quản lý nhà nước về thủy sản
• Chuyên viên tư vấn kỹ thuật nuôi trồng thủy sản

Sinh viên tốt nghiệp có thể làm việc tại:

• Trang trại nuôi tôm, cá, nhuyễn thể và các loài thủy sản khác.
• Doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh giống thủy sản.
• Công ty thức ăn thủy sản.
• Công ty thuốc, chế phẩm sinh học và vật tư thủy sản.
• Nhà máy chế biến và xuất khẩu thủy sản.
• Phòng thí nghiệm, trung tâm kiểm nghiệm.
• Viện nghiên cứu thủy sản.
• Trường đại học, cao đẳng và cơ sở đào tạo.
• Trung tâm quan trắc và quản lý môi trường thủy sản.
• Cơ quan quản lý nhà nước về nông nghiệp và thủy sản.
• Các tổ chức, dự án phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững.

Công việc đặc thù của ngành thường kết hợp giữa phòng thí nghiệm, văn phòng và môi trường trang trại/ao nuôi, vì vậy cần khả năng thích nghi với điều kiện làm việc thực địa.

Thu nhập có thể cao hơn đối với các vị trí quản lý vùng nuôi, kỹ thuật chuyên sâu, kinh doanh kỹ thuật hoặc làm việc tại doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu.

Giai đoạn 1: Sinh viên – 0 năm

• Học về sinh học thủy sản, môi trường, dinh dưỡng và bệnh học.
• Thực hành tại ao nuôi, trại giống và phòng thí nghiệm.
• Tham gia thực tập tại doanh nghiệp thủy sản.

Giai đoạn 2: Fresher/Junior – 0–2 năm

Có thể bắt đầu với:

• Kỹ thuật viên thủy sản.
• Kỹ sư nuôi trồng thủy sản.
• Kỹ thuật viên trại giống.
• Nhân viên kiểm soát chất lượng.
• Nhân viên kỹ thuật thức ăn/vật tư thủy sản.

Giai đoạn 3: Middle – 2–5 năm

Có thể phát triển thành:

• Kỹ sư trưởng khu nuôi.
• Chuyên viên kỹ thuật thủy sản.
• Chuyên viên bệnh học thủy sản.
• Chuyên viên quản lý môi trường.
• Chuyên viên phát triển vùng nuôi.
• Chuyên viên R&D.

Giai đoạn 4: Senior/Manager – 5–10 năm

• Trưởng bộ phận kỹ thuật.
• Quản lý trang trại.
• Quản lý vùng nuôi.
• Quản lý chất lượng.
• Quản lý sản xuất.
• Quản lý R&D.

Giai đoạn 5: Chuyên gia/Quản lý cấp cao

• Chuyên gia nuôi trồng thủy sản.
• Chuyên gia bệnh học hoặc môi trường thủy sản.
• Giám đốc sản xuất thủy sản.
• Giám đốc kỹ thuật.
• Chuyên gia tư vấn nuôi trồng thủy sản.
• Nhà nghiên cứu/giảng viên chuyên ngành.

• Chứng chỉ VietGAP/GlobalGAP.
• Chứng chỉ HACCP.
• Chứng chỉ ISO 22000.
• Chứng chỉ quản lý chất lượng QA/QC.
• Chứng chỉ an toàn sinh học trong nuôi trồng thủy sản.
• Chứng chỉ quản lý môi trường.
• Chứng chỉ sử dụng và quản lý hóa chất, chế phẩm trong nuôi trồng thủy sản phù hợp quy định.
• Chứng chỉ tiếng Anh IELTS/TOEIC.
• Các khóa đào tạo chuyên sâu về bệnh thủy sản, dinh dưỡng, quản lý ao nuôi và công nghệ nuôi tuần hoàn (RAS).

Kỹ năng chuyên môn

• Kiến thức về sinh học và sinh lý thủy sản.
• Kỹ thuật nuôi tôm, cá và các đối tượng thủy sản.
• Kỹ thuật sản xuất và quản lý con giống.
• Quản lý chất lượng nước và môi trường ao nuôi.
• Nhận biết và phòng trị bệnh thủy sản.
• Quản lý dinh dưỡng và thức ăn.
• Kiểm soát dịch bệnh và an toàn sinh học.
• Phân tích và xử lý số liệu sản xuất.
• Kiểm soát chất lượng sản phẩm.

Kỹ năng mềm

• Khả năng làm việc thực địa.
• Quan sát và xử lý sự cố nhanh.
• Tư duy phân tích và giải quyết vấn đề.
• Giao tiếp với người nuôi và khách hàng.
• Làm việc nhóm.
• Quản lý thời gian và tiến độ.
• Kỹ năng báo cáo và thuyết trình.
• Khả năng chịu được môi trường làm việc ngoài trời.