Ngành Hán - Nôm đào tạo nguồn nhân lực có kiến thức chuyên sâu về chữ Hán, chữ Nôm, văn bản học, ngôn ngữ Hán cổ, văn hóa, lịch sử và di sản tư liệu Việt Nam. Chương trình giúp sinh viên có khả năng đọc, phiên dịch, nghiên cứu, khai thác và bảo tồn các nguồn tư liệu Hán Nôm phục vụ nghiên cứu khoa học, giáo dục, văn hóa và quản lý di sản.
Ngành học kết hợp giữa ngôn ngữ học, văn học cổ, lịch sử, văn hóa học, thư tịch học và lưu trữ học, giúp sinh viên hiểu sâu về kho tàng văn hóa truyền thống của Việt Nam và khu vực Đông Á.
Thời gian đào tạo thường kéo dài 4 năm (8 học kỳ) với khoảng 120–140 tín chỉ, tùy theo chương trình đào tạo của từng trường đại học.