Ngành Tiếng Anh Du lịch đào tạo sinh viên sử dụng thành thạo tiếng Anh trong lĩnh vực du lịch, khách sạn, nhà hàng và lữ hành, đồng thời trang bị kiến thức về quản trị du lịch, văn hóa, giao tiếp quốc tế và dịch vụ khách hàng. Chương trình học kết hợp giữa đào tạo ngoại ngữ với nghiệp vụ du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu nhân lực chất lượng cao trong ngành dịch vụ và du lịch quốc tế.
Thông thường, chương trình đào tạo kéo dài 4 năm (8 học kỳ) với khoảng 120–140 tín chỉ, tùy theo từng cơ sở đào tạo.