Ngành Thiết kế mỹ thuật hoạt hình đào tạo nguồn nhân lực có khả năng sáng tạo, thiết kế và sản xuất các sản phẩm hoạt hình 2D, 3D, phim ảnh, trò chơi điện tử và nội dung truyền thông số. Chương trình đào tạo kết hợp giữa kiến thức mỹ thuật tạo hình, nghệ thuật kể chuyện, kỹ thuật hoạt hình, thiết kế nhân vật, đồ họa máy tính và công nghệ sản xuất hình ảnh.
Thông thường, chương trình đào tạo kéo dài 4 năm (8 học kỳ) với khoảng 120–140 tín chỉ, tùy theo từng cơ sở đào tạo.