Ngành Nghệ thuật và Thiết kế đào tạo nguồn nhân lực có khả năng sáng tạo, nghiên cứu, thiết kế và ứng dụng nghệ thuật vào các lĩnh vực đời sống, truyền thông, công nghiệp sáng tạo và công nghệ số. Chương trình học kết hợp giữa kiến thức mỹ thuật, tư duy thiết kế, kỹ thuật tạo hình, công nghệ thiết kế và kỹ năng thực hành nghề nghiệp.
Sinh viên được phát triển khả năng sáng tạo, tư duy thẩm mỹ, kỹ năng xây dựng ý tưởng và sử dụng các công cụ thiết kế hiện đại để tạo ra các sản phẩm nghệ thuật, truyền thông, thương mại và ứng dụng.
Thông thường, chương trình đào tạo kéo dài 4 năm (8 học kỳ) với khoảng 120–140 tín chỉ, tùy theo từng cơ sở đào tạo.