Quản trị lữ hành, khách sạn là ngành đào tạo nguồn nhân lực quản lý, điều hành và phát triển các hoạt động trong lĩnh vực du lịch, lưu trú, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng và dịch vụ khách hàng. Sinh viên được trang bị kiến thức về quản trị kinh doanh, du lịch, khách sạn cùng kỹ năng giao tiếp, ngoại ngữ và tổ chức dịch vụ theo tiêu chuẩn quốc tế.
Tại Việt Nam, ngành đang tăng trưởng mạnh nhờ sự phục hồi của du lịch quốc tế, sự mở rộng của các chuỗi khách sạn 4–5 sao, resort cao cấp và xu hướng phát triển du lịch xanh, du lịch trải nghiệm. Hàng năm, các tập đoàn như Marriott, InterContinental, Vinpearl, Sun Hospitality, Accor, Hilton, Sheraton, Fusion, Saigontourist... tuyển hàng nghìn nhân sự với nhiều cơ hội thăng tiến.