Ngành Kỹ thuật, Công nghệ Hàng không là chương trình đào tạo theo hướng kết hợp giữa cơ khí, vật liệu, điện – điện tử, điều khiển, khí động học và công nghệ hàng không. Trọng tâm là giúp sinh viên hiểu cấu tạo, nguyên lý hoạt động, khai thác, bảo dưỡng và phát triển các hệ thống trên tàu bay.
Tùy trường, tên ngành và cấu trúc chương trình có thể khác nhau. Tại Học viện Hàng không Việt Nam, chương trình Kỹ thuật Hàng không định hướng đào tạo nhân lực có khả năng khai thác, bảo dưỡng và sửa chữa tàu bay cùng các hệ thống, thiết bị trên tàu bay.