Ngành Hóa học đào tạo sinh viên kiến thức nền tảng và chuyên sâu về cấu tạo, tính chất, sự biến đổi của các chất cũng như các quy trình phân tích, nghiên cứu và ứng dụng hóa học trong sản xuất và đời sống. Chương trình học kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, giúp sinh viên có khả năng nghiên cứu, kiểm nghiệm, phát triển sản phẩm và ứng dụng công nghệ trong nhiều lĩnh vực như dược phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm, vật liệu, môi trường và năng lượng.
Thông thường, chương trình đào tạo kéo dài 4 năm (8 học kỳ) với khoảng 120–140 tín chỉ, tùy theo quy định của từng trường đại học.