Chương trình đào tạo ngành Công nghệ kỹ thuật Vật liệu xây dựng được thiết kế nhằm trang bị cho sinh viên kiến thức về nghiên cứu, sản xuất, kiểm định, quản lý chất lượng và ứng dụng các loại vật liệu phục vụ xây dựng công trình dân dụng, công nghiệp và hạ tầng kỹ thuật. Sinh viên được học từ nền tảng khoa học vật liệu đến công nghệ sản xuất xi măng, bê tông, gạch, kính, gốm sứ, vật liệu hoàn thiện và các loại vật liệu xây dựng xanh, vật liệu tiên tiến.
Thời gian đào tạo thường kéo dài 4–4,5 năm với khoảng 130–150 tín chỉ, tùy theo chương trình của từng trường đại học.