Chương trình đào tạo ngành Kỹ thuật Hóa học kết hợp kiến thức hóa học với các nguyên lý kỹ thuật nhằm giúp sinh viên có khả năng thiết kế, vận hành, kiểm soát và tối ưu hóa các quá trình sản xuất hóa chất và sản phẩm công nghiệp. Sinh viên được học từ kiến thức khoa học cơ bản đến các lĩnh vực chuyên sâu như quá trình và thiết bị, truyền nhiệt, truyền khối, kỹ thuật phản ứng, điều khiển quá trình và thiết kế nhà máy.
Thông thường, chương trình đào tạo kéo dài khoảng 4–4,5 năm, tùy theo từng trường đại học, kết hợp giữa lý thuyết, thực hành, thí nghiệm, mô phỏng, thực tập doanh nghiệp và đồ án tốt nghiệp.