Ngành Giáo dục Mầm non đào tạo đội ngũ giáo viên có kiến thức và kỹ năng chăm sóc, nuôi dưỡng, giáo dục trẻ em từ 0 đến 6 tuổi. Chương trình học kết hợp giữa lý thuyết, thực hành và thực tập tại các trường mầm non, giúp sinh viên phát triển năng lực sư phạm, tâm lý giáo dục và khả năng tổ chức các hoạt động học tập, vui chơi cho trẻ.
Thời gian đào tạo thường kéo dài 4 năm (8 học kỳ), với khoảng 120–140 tín chỉ, tùy theo chương trình của từng trường đại học.