Ngành Răng Hàm Mặt đào tạo đội ngũ bác sĩ có kiến thức chuyên sâu về khoa học sức khỏe, y học cơ sở và nha khoa lâm sàng nhằm thực hiện công tác khám, chẩn đoán, điều trị, phục hồi và phòng ngừa các bệnh lý về răng, hàm, mặt và khoang miệng. Chương trình học kết hợp chặt chẽ giữa lý thuyết, thực hành tiền lâm sàng và thực tập lâm sàng tại các bệnh viện, phòng khám nha khoa.
Thông thường, chương trình đào tạo Bác sĩ Răng Hàm Mặt kéo dài 6 năm (12 học kỳ), với khoảng 180–220 tín chỉ, tùy theo quy định của từng trường đại học. Sau khi tốt nghiệp, người học tiếp tục thực hành để đáp ứng điều kiện cấp giấy phép hành nghề theo quy định của pháp luật.